راهنمای ایمنی بسته‌بندی غذا: چگونه بسته‌بندی پلاستیکی انعطاف‌پذیر مجاز را انتخاب کنیم

اگر هرگز به یک فروشگاه برای خرید غذا بروید، خواهید دید که بسیاری از مواد در پلاستیک جمع آوری می‌شوند. شاید شروع به فکر کردن کنید که آیا پلاستیک شامل سمومی است که ممکن است برای غذایی که شما و خانوتم خورده‌اید، خطرناک باشد. این چنین سوال مهمی است که باید بپرسید! امیدوارم این مقاله در پاسخ به سوالات شما درباره ایمنی بسته‌بندی غذا کمک کرده باشد، اما اگر می‌خواهید بیشتر بیاموزید، راهنماهای ایمنی بسته‌بندی غذای لپو شما را به جهت صحیح هدایت خواهد کرد. چه قوانینی برای بسته‌بندی پلاستیکی وجود دارد؟

قوانین خاصی توسط دولت‌ها صادر شده است که تعیین می‌کند چگونه انواع مختلف پلاستیک مجاز یا محدود به استفاده در بسته‌بندی غذاها هستند. چنین مشخصاتی که به آن‌ها «منظم» گفته می‌شود. ناظران تضمین کیفیت و ایمنی غذاهایی که به سیستم بدن ما می‌آوریم را تسهیل می‌کنند. در حین خرید بازاریابی، بسته‌بندی پلاستیکی که به این تنظیمات مربوط به بسته‌بندی غذاهای گربه و سگ پیروی می‌کند را پیدا کنید. انجام این کار منجر به مصرف ایمن برای شما و خانواده شما از آن مورد غذایی خواهد شد.

همه پلاستیک‌ها یکسان نیستند و برخی از آنها در مورد غذا قطعاً آلوده‌تر از دیگران هستند.

شما ممکن است بخواهید به جستجوی بسته‌بندی‌هایی که از پلاستیک بدون BPA ساخته شده‌اند، بپردازید. چون BPA یک مواد شیمیایی نامطمئن برای غذا است، این یک دلیل خوب برای جستجوی پلاستیک بدون BPA است. نوع دیگری از پلاستیک امن پلیاتیلن است. بنابراین، شاید تا حالا دیده باشید که این پلاستیک برای کیسه‌های خرید استفاده می‌شود، به عنوان مثال. پلیاتیلن برای ذخیره‌سازی غذا، به ویژه در یخچال، کاربرد دارد که کمک می‌کند غذا را تازه نگه دارد. FDA چه کاری انجام می‌دهد؟

اداره مدیریت غذا و دارو، یا FDA، یک نهاد است که کمک می‌کند تا غذای ما امن به صورت قابل اعتماد برای مصرف باشد.

آنها همچنین قوانین و مقرراتی برای بسته‌بندی غذا در پلاستیک دارند. وقتی خریداری می‌کنید، می‌توانید به دنبال بسته‌بندی‌هایی بگردید که با قوانین FDA مطابقت داشته باشند. این کار کمک خواهد کرد تا اطمینان حاصل کنید که غذای داخل آن امن است. علاوه بر مقررات FDA، استانداردهای صنعتی بسته‌بندی غذا نیز وجود دارد. گروه‌های ویژه شامل جامعه آمریکایی آزمایش و مواد (ASTM) و همچنین سازمان بین‌المللی استانداردسازی (ISO) استانداردهایی برای این روش‌ها تعیین می‌کنند. آنها نیز تلاش زیادی به کار می‌برند تا اطمینان حاصل کنند که بسته‌بندی شما امن است. چگونه شرکت‌ها بسته‌بندی امن تولید می‌کنند؟

این تولیدکنندگان باید اطمینان حاصل کنند که پلاستیکی که در کیسه‌های بسته‌بندی غذا استفاده می‌کنند، برای شما امن است.

آنها ممکن است بررسی کنند که آیا بسته‌بندی مواد شیمیایی مضر یا باکتری وارد می‌شود یا خیر، به عنوان مثال. فقط ۵٪ از محتوای تغییر کرده بود، این یک آزمایش عظیم است! بخش زیادی از معاملات این است که شرکت‌ها مطمئن می‌شوند بسته‌بندی قوی‌فاکنون کافی است تا غذا را در داخل امن نگه دارد. بنابراین، برای آزمایش آن، شاید در محیط کنترل‌شده، از ماشین‌های تخصصی استفاده کنند تا مشخص کنند چقدر نیرو لازم است تا بسته‌بندی فشرده شود. آنها همچنین گاهی اوقات از مردم می‌پرسند تا بسته‌بندی را در خانه استفاده کنند. اینطور که می‌توانند ببینند آیا در زندگی روزمره کاربرد دارد یا خیر. نکات برای مدیریت امن غذا

مهم است که بدانید: حتی اگر بسته‌بندی ایمن برای غذای شما وجود داشته باشد، مدیریت و ذخیره‌سازی صحیح غذا حیاتی است. اینجا برخی نکاتی هست که می‌تواند کمک کند تا غذای شما امن باقی بماند:

هرگز قبل از لمس هر نوع غذا، دست‌های خود را شسته باشید. این بسته‌بندی پایدار غذا کمک می‌کند تا باکتری‌ها دور بمانند.

غذا را هم در بسته‌بندی اصلی و هم در ظرفی که برای نگهداری غذا مناسب است نگه دارید. این کمک می‌کند تا غذا محافظت شود.

فقط غذای خود را در یخچال یا فریزر نگه دارید. این کار جلوی زباله شدن آن را می‌گیرد و تازگی آن را حفظ می‌کند.

اگر هر چیزی از لحاظ ظاهر یا بو به نظر می‌رسد مشکل دارد، بهتر است آن را بریزید. حتی اگر غذا به درستی بسته بوده باشد، این موضوع صادق است. گفتاورد این است که بهتر است امن باشیم تا پشیمان.