כיצד אריזה גמישה מפלסטיק שומרת על טריות המזון
האם אי פעם חטפת חטיף, רק כדי לגלות שהוא התקלקל או רקוב? אוכל נרקב ממש מהר, והוא עושה זאת אפילו יותר מהר אם אין לו שחור שקיות קפהלא נשמר כראוי. זה כאשר אריזות גמישות מפלסטיק מצילות את היום.
אריזות גמישות מפלסטיק תוכננו במיוחד עבור טריות מזון ארוכה יותר. זה משיג זאת על ידי יצירת אטימה הדוקה סביב האוכל, חוסמת הדפסת שקיות קפה כל אוויר או לחות שנכנסו לחבילה. זה הכי חשוב עבור פירות וירקות טריים, שעלולים להירקב אריזות מזון לחיות מחמד מאוד מאוד מהר אם נחשף לאוויר ולחות. פירות וירקות שומרים על הפריכות והטעם שלהם להרבה הרבה יותר זמן כשהם אטומים.
גמישות בחיים: מאמר Fatske של אריזות גמישות מפלסטיק על המשך הפיתוח של שימור מזון
שימור מזון מתייחס לכל אותן שיטות להפוך מזון לאכיל למשך זמן ארוך יותר. מניעת צמיחת חיידקים וחיידקים מזיקים על מזון היא אחד האתגרים הגדולים ביותר בשימור מזון.
אריזות פלסטיק גמישות חיוניות לכך: הן מציבות מחסום חזק בין המזון לעולם החיצון. זה פועל כגורם מרתיע למחלות-